台北燒肉吃到飽 :: 胖肚肚燒肉 平價燒肉/明治冰淇淋/飲料吃到飽,專人桌邊代烤服務

現在吃到飽都這麼厲害嗎?端出不輸單點燒肉的肉盤、海鮮船,服務生若忙得來還會來代烤,還會示範創意烤法!距離南京三民站步行不用10分鐘,京華城和中崙高中旁的胖肚肚燒肉,從去年底就看到很多人推薦,今天造訪也覺得這價格吃到真的太划算了!

胖肚肚燒肉吃到飽

電話:(02) 2760-1909

營業時間:12:00–00:00 

地址:台北市松山區八德路四段108號2樓

粉絲團 |菜單|120分鐘無限供應|每人469元、569元和699元選擇

剛走進店裡報出訂位姓名,服務生很快帶我們入座,在我們座位已經備好小菜:毛豆、溏心蛋、泡菜等,無論單吃,或搭配燒肉都很合適

胖肚肚燒肉 小菜免費無限續

桌上這些小菜也是無限續,特別喜歡溏心蛋的軟綿,黃金順滑的蛋黃,嫩如豆腐的蛋白,很好吃

胖肚肚燒肉 熟食區免費無限續

胖肚肚的熟食區很厲害,古早味滷肉飯必嚐,軟嫩又有膠質的滷肉

胖肚肚燒肉 飲料區免費無限續

踏過小菜、熟食,直到飲料區,我們不禁納悶在我們年輕的時候風靡吃到飽,當時的等級有這麼高嘛!!

胖肚肚燒肉 明治冰淇淋免費無限續

是的是的,還包含明治冰淇淋,吃到飽提供明治冰淇淋真的太傷本了,但老闆還是端出來!!

胖肚肚燒肉 菜單

每人469元、569元和699元選擇,價位落差不大,我們很快就決定699元,因為想吃海草蝦、天使紅蝦、日本干貝和澎湖生蠔,跟大家說我吃遍台日燒肉最大的心得,就是普遍牛豬等級經烤後落差會縮短,但新鮮的海鮮透過火烤後好吃和堪吃落差會超大

我們挑的是下午時間來,很幸運遇到服務生有空的時段,因此幾乎全程都有專人代烤,包含烤網該不該換了,服務生眼利手快立即為我們處理。胖肚肚燒肉不是那種和你硬聊的健談服務生,而是很專注的幫你烤肉,把注意力放在烤術把關,總是問我們:那秋刀魚用章魚燒口味好不好?剛好有培根,那就跟干貝捲一起吃,好嗎?

佐料也非常豐富,七味粉、黑胡椒、椒鹽和起司粉,我自己今天則是一個都沒沾,光吃原味和服務生些許調料就很足夠了

我們今天以為可以大戰兩輪,沒想到第一輪這桌就投降了哈哈哈哈,每盤肉片都超多,更不用說等等會介紹的海鮮船,完全沒有因為我們是2人大啖燒肉就在客氣

直接海草蝦、天使紅蝦、日本干貝和澎湖生蠔直接放在海鮮船上!!

醬燒雪花牛 

肯定是必點!!只要吃得下,和下面一道人氣低脂牛可以多來好幾盤,鮮嫩多汁的雪花牛夾泡菜或洋蔥絲也很對味

人氣低脂牛

才吃第一口低脂牛,我和朋友很快對看說:怎麼會這麼軟嫩爆汁,以肉質來說很像霜降牛,原本看到名稱以為低脂牛會少些油脂,沒想到油滋滋,服務生幫我們撒上些許黑胡椒,直接入口就美味!

雪花牛小排  

由店家親自醃製肉排、特調醬汁,這個厚度如果我們自己烤肯定會釀成鬧劇(笑) 吃起來緊實多汁,雪花分布均勻,很鮮香很新奇的口感

蔥鹽牛舌

這是點699元才有的食材,真的可以為了牛舌點699原!不用考慮了!!

直到這道我發現了胖肚肚燒肉除了物美價廉外,在佐料真的超乎坊間燒肉店的用心,這蔥鹽層次很豐富,如你們看下圖所見蔥花、白芝麻,一直到包裹的蔥白和胡椒,還有香油,這真的是很豐富的佐料,把牛舌獨特的腥味一掃而光,牛舌吃起來脆口,和滿嘴的香氣

海草蝦、天使紅蝦、日本干貝和澎湖生蠔

先來說說生蠔,要說看生蠔熟沒最快的方式就看殼打開沒,和蛤蠣一樣,但我就是很常烤到以為生蠔終於熟了,掀開殼看,發現生蠔本體已經乾扁XD 還是通通交給專業的來!!這肥美的肉一口吸進嘴裡,不只海水鮮鹹味,生蠔肉也是很鮮嫩

服務生在幫我們烤生蠔同時,還巧手用夾子就把海草蝦和天使紅蝦的蝦殼去掉,非常非常厲害!!這樣我們就不會因為懶得剝蝦殼就不吃了(威

才剛吃天使紅蝦第一口,就想站起來掌聲鼓勵!!!也太霹靂無敵好吃了!!!來胖肚肚燒肉一定要保留胃空間吃海鮮,蝦子不會讓你失望,肯定不會

很謝謝服務生幫我們代烤,接下來就是他的創意Showtime~~~

蒜香雞翅

光是把烤網架成這樣就不是尋常人,為了避免近熟的雞翅離火爐太近烤焦,又要保持雞皮的脆度,這樣的距離剛剛好

培根捲干貝

這真的超搞剛的啊,服務生大概用了超過5分鐘吧!!把培根烤得脆脆捲起,包覆鮮美干貝,這樣一口咬住,就是海陸通包

這創意吃法一定要試試看,很好吃!

日本秋刀魚

這就是剛剛提到服務生說的章魚燒口味,先撇開這創意口味,光是直接把難纏的魚翅一口氣剝離魚肉束縛,又是可以站起來鼓掌的動作啊!!

美乃滋炙燒後,撒上柴魚片的秋刀魚,吃起來彼此搶戲又降低膩口程度,算是我今天胖肚肚推薦菜系的前三名

起司豬排烤餅

這道非常有趣,墨西哥烤餅包豬排就算了,醬料竟然是花生醬和起司,很新奇的搭擋

乳酪餅 麻糬

乳酪餅烤得膨膨酥酥,包覆奶酥醬和麻糬,奶酥遇熱後汩汩流出,完全是體重計的剋星,也太好吃了

棉花糖

以前我都會覺得自己是吃到飽的賠錢貨,吃不多、大概是開動後30分鐘就在旁邊滑手機,但胖肚肚燒肉是讓我不知不覺超過1小時還在動筷子的燒肉吃到飽,除了肉盤和海鮮有一定水準,最重要是服務生的代烤和創意,絕對是可以讓每個客人流連忘返的主要原因

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