彌月收到起士蛋糕不稀奇，這次是收到克朗奇泡芙耶！超級驚喜！回憶起到月子中心看小baby時，聽到好朋友(baby媽媽)和她老公爭執彌月蛋糕選哪家好，當時Baby媽嗎堅持選他最愛的甜點-克朗奇手作泡芙，baby爸爸希望是傳統的戚風蛋糕XD回想起第一次認識克朗奇手作泡芙，是在大學時期的某個經營課程裡，當時教授說兩個台大商管碩士放棄高薪的科技業工作，投身手作甜點，為了只是一個理念，不願因宅配而對口感妥協！終於打造出全台第一也是唯一的皮餡分裝(俗稱乾溼分離)泡芙

如果皮餡分裝容易，相信有許多網購泡芙紛紛效法，但目前只有克朗奇一家做到皮餡分離，能保留酥脆泡芙和香醇內餡的好口感

雖然只有10顆裝泡芙，卻用好大個紙箱，為避免泡芙在運送過程打架XD

好一句『喚醒食物沉睡的美味』

貼心的SOP流程，還有泡芙三吃：冰淇淋泡芙和神奇冰火泡芙，只有10顆超快速就完食，我一個人一口氣就吃了三顆，下次一定要試試看其他的吃法！

分別將皮和餡的營養標示寫得清清楚楚，讓消費者吃得安心

老實說，已經吃過這麼多的網購店家，克朗奇手作泡芙算是最龜毛的店家XD 把所有消費者所有可能想了解的資訊寫得清清楚楚(豎指)

(耶真的是有點太嗨)因為我這次拿到是季節限定組，有我沒吃過的憂鬱草莓泡芙耶

箱子打開有10個泡芙酥皮和10個餡罐：夢幻千層x4顆│巧克力x3顆│憂鬱草莓x3顆

一、二、三……ㄟ怎麼只有九顆，XDDDDDDD有一顆來不及拍就讓我吃下肚，在辦公室吃克朗奇泡芙超高調的阿，卡滋卡滋會太酥脆有可能遭到隔壁同事白眼(大笑)

吃法就像御飯糰一樣，每個包裝不厭其煩提醒食用方式，挺喜歡標示酥皮口味的貼紙，太療癒了!!(大心)

規則是千層酥皮對香草餡，巧克力酥皮對巧克力餡，草莓酥皮對草莓餡，但我覺得混搭吃也很棒！

填餡罐就像小幫浦一樣，超可愛的！而且曲線瓶身，施力擠壓好簡單不費力呢～～～～～～

這是香草餡，仔細瞧～有沒有看到源自馬達加斯加的一顆顆香草籽

夢幻千層四顆

千層酥皮光看外觀就讓人讚嘆，純正丹麥酥皮製作方式，用２７層薄麵皮添加奶油經過一次又一次的重複翻疊，產生豐富的起酥口感，巧妙添加些許鹽更能引出待會加進去的香草餡的香甜，還有還有～吃起來完全不乾膩呢！

香草口味真的是不敗的經典款，入口即化的香草餡，和千層酥皮搭配超級完美！ㄟ這顆真得好好吃，我自己是把香草口味全部吃光

巧克力三顆

不得不說，這是大人味的巧克力泡芙呀!

有點不懂泡芙PAPA為什麼要把填餡罐當飲料啜飲呢XDDDDD

圓鼓鼓的巧克力泡芙酥皮，光是外觀就好討喜！！！

這個巧克力餡挺有深度，入口先是微甜後帶苦味，私滑香濃的多層次口感，看剖面瞧瞧，餡料填得滿滿

憂鬱草莓三顆

憂鬱草莓的酥皮多了似白雪的細柔糖粉

冬天的草莓甜點已經多到不稀奇，有些添加很可怕的超級人工草莓香料，但克朗奇的憂鬱草莓泡芙完全不一樣，這個真的很強，我覺得贏過太多市售的草莓甜點了

光是看餡料顏色讓我安了一半的心，不是很粉紅的顏色，再三強調，真正的草莓是接近米白的色澤啊！！！！看到粉嫩的草莓紅我都會退退退好幾步XDDD

酸V酸V的草莓餡兒，吃完嘴裡不會黏黏的，在嘴裡換開的草莓清香就像曖昧的滋味押！只能意會不能言傳XD 不知道冬季限定組賣到甚麼時候，總之超謝謝朋友的彌月蛋糕:)

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