台北/大同 平成十九日本料理 日籍廚師展身手,餐券販賣機來點餐(近中山捷運站)
就是很小很小的時候,大概是還得穿制服的年紀,和當時的朋友第一次來到中山捷運站,就是為了這間平成十九而來。不過那天他剛好公休XD 時間很快~登門造訪時已經是好幾年後的事情了
平成十九
地址: 103台北市大同區南京西路18巷6弄8號(中山站一號出口後方)
電話:(02)2559-6510
營業時間:11:40–14:00, 17:15–20:15(週一公休)
以採用日式自動販票機聞名,還有CP值高引人入勝
誇張到平日都需要快手寫排隊表,默默排隊等待叫號
入門,
不見服務生來招呼,熟客自動轉向左方的餐券販賣機,先買票再入座~ps.只吐硬幣呀!不要拿大鈔塞進去,會獲得無數50圓喔(虛心摸鼓鼓的口袋
平均在200元上下,份量OK,可以續湯飯一次
屋內果真滿滿人潮,身為過來人都體諒外頭排隊辛苦,所以埋頭扒飯速速用餐,翻桌率挺快~
附熱茶!這個想用黃底紅字標記,有附熱茶的餐廳和洗手間整理乾淨一樣加分
入座後聞到趴滋趴滋肉汁甜香,按耐不住轉身到餐券販賣機加點的牛五花燒肉
牛五花燒肉 NT.120
抹上特製日式醬油,醬油很輕很淡彷彿是封印肉汁香氣而存在,並不搶味;撒上白芝麻、蔥末增色
這樣五片120元,花輪先生說:你又當潘仔喔
不甘示弱拉了一條來看,其實這一片不算小耶!可以只叫我小潘仔就好麻
海鮮丼 NT.240
來點名囉~有干貝、花枝、牡丹蝦、鮭魚、旗魚和鯛魚
差點還漏掉玉子燒,衷心覺得玉子燒的甜度是成敗關鍵,平成十九的玉子燒飽滿紮實,尾韻的甜味不多不少
其他鮮貨新鮮度好的沒話說,生食級干貝該有的鮮美、花枝的粘稠甜脆
牡丹蝦甜美,哎喲!好想再加點海膽呀!(小潘仔及時收手
鮭魚丼 NT.240
看看這油花~得分得分!熟成度近乎完美啊(用力拍桌)
厚度和長度誠意十足,在嘴裡爆發的豐富油脂非常棒!就是因為吃了這樣等級的鮭魚,害得我最近吃日本料理超容易不滿足啊!
下次來一定要試試看海膽系列,再點個烤魚下巴來吃:9
菜色還真不錯,好豐富