新北/板橋微淇甜蜜屋 好評加映至4/10!瘋狂40顆草莓疊層塔(近亞東醫院 南雅夜市)

微淇甜蜜屋

今年的草莓命運多舛,也讓我們到梅雨季前還能吃到草莓呢!採收二期的草莓,正在看文的你別錯過,目前正是第二期草莓最甜美的時刻,挑選草莓的訣竅你一定也會,往往越小顆越緊實是最甜,倘若懶得挑草莓,也可以交給專業的微淇甜蜜屋老闆娘,他們對於好的草莓定義更嚴格,特別是掀起炫風的草莓森林鬆餅,目前好評加映到4/10唷!

 

微淇甜蜜屋
02-2272-6886
新北市板橋區南雅南路一段102號
13:00~21:00(週二公休)

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微淇甜蜜屋的裝潢非~常~做自己XD 製作吧台空間比用餐區還大呢!

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從三年前微淇甜蜜屋在南京復興站剛開時,就有吃過他們家標榜純天然的桂花荔枝口味,你吃完會想把杜老爺甜筒丟掉,而且摳摳差不多啊

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霜淇淋造型的集點卡,滿100元集一點

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檸檬起司鬆餅 NT.150

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除了檸檬起司醬給得相當誠意.削下檸檬皮做妝點,撲鼻而來清香真的相當開胃

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檸檬起司醬真的多到淹沒鬆餅本人,口感挺酸的,讓非常喜歡吃酸的我也覺得牙齒直打顫XD

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飲品有拿鐵、伯爵奶茶和紅玉紅茶

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紅玉紅茶 NT.60

先前聽開咖啡廳的朋友提及,茶類往往是利潤來源,所以成本往往達10元以上算很高的,微淇還使用台茶18號的紅玉紅茶(起立掌聲)

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草莓聖代 NT.130

使用整顆草莓果肉製作,所以從外觀上可以看到一顆一顆草莓籽,顏色呈粉色淡雅,外圍一圈草莓,底座是不膩口的卡士達,具誠意和美味於一身!

 

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草莓森林鬆餅塔 NT.260

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今天的主角上桌!店家豪邁使用一整盒、平均40顆的草莓推砌而成的草莓塔,非常驚人的作品!由於每個作品使用的草莓量相當驚人,因此平日限量5個、假日10個

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剛剛草莓聖代見識過的卡士達,所以看著繞一圈又一圈的卡士達完全不擔心,不過目前在我腦海裡害怕的是那幾乎和英式鬆餅融為一體的草莓醬

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也是店家親自手工熬製的草莓醬,只有三元素:草莓、二砂和檸檬汁,吃起來可以想像是把整顆草莓泯在嘴裡的口感

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完全零缺點的草莓、不膩的卡士達和手工熬製的草莓醬,幾乎讓人拍案叫絕,唯一的小遺憾就是鬆餅本身,過於厚實,吃到最後有點乾澀,比例上若可以略加調整,應該是接近100分作品,不過這也是在雞蛋裡挑骨頭,台北能又一家良心店家,著實是我們的幸運!

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Review
環境氣氛:3★(以5★為滿分)
美味指數:4.5★
推薦菜色:草莓聖代、抹茶
平均消費:NT.150

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