台中/屋馬 中港店 怎麼點算聰明!精準投資在最頂級肉品,牛舌好吃不要不要的

台中屋馬燒肉

作為每位台中人必推薦的超強燒肉-屋馬,開業許多日子來仍然訂位超難!這一天到台中走跳,謝謝黑洞雪莉花了一天拼命撥打屋馬四家分店電話,幸運的電話通了,得知是21:30的席次,當然好啊!衝了!

【屋馬燒肉料亭 分店資訊】
屋馬燒肉料亭(園邸店)
台中市西區公益路111號
(04)2301-3000
周一到周日11:00~24:00

屋馬燒肉料亭(中港店)
台中市 西屯區 台灣大道三段300號
(04)2312-1000
周一到周日11:00~24:00

屋馬燒肉料亭(文心店)
台中市南屯區文心路一段436號
(04 )2310-6699
周一到周日11:00~24:00

屋馬燒肉料亭(國安店)
台中市西屯區國安一路168號B1-2
(04)2465-2222
周一到周日11:00~24:00

【屋馬燒肉料亭 菜單】除了單點還有,
1580雙人套餐 1580元
1680雙人套餐 1680元
1780雙人套餐 1780元
1880雙人套餐 1880元
2180雙人套餐 2180元
2380三人套餐 2380元
2880三人套餐 2880元

台中屋馬燒肉

環伺在一幢幢百貨公司對面,屋馬中港店依舊以台中餐廳就是旗艦店的華麗之姿翩翩然坐立著,總共三層樓,大概170個席次。一樓沒有座位,除了帶位吧檯還有一個大方桌讓候位客人可以休息,還有服務生殷勤奉茶,走了一趟屋馬,讓我印象深刻的就是周到細心的服務!

台中屋馬燒肉

台中屋馬燒肉

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我們位置安排在三樓,整體空間設計相當前衛,桌面也相當寬敞,不怕肉盤擺到放不下啦!

台中屋馬燒肉

還引進日本知名品牌shinpo的無煙烤爐,下吸式的排煙系統可以排掉將近90%的油煙,吃完燒肉幾乎沒有惱人的氣味呢!

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醬料有三種:海鹽、檸檬汁和烤肉醬

就是裝飾用的,好吃的肉不用沾醬就很美味~(認真

台中屋馬燒肉

來屋馬不喝茶,熱水壺裡是熱騰騰的滿滿雞湯,雖然黑洞雪莉一直嫌棄但我覺得很不錯很清爽很可以了阿XD 而且無限續!光喝湯就喝飽了!

台中屋馬燒肉

台中屋馬燒肉

台中屋馬燒肉

蠻多人都是推薦來這裡點套餐,不過我們今天只單點三款想吃的肉品,理由一:都已經21:30了對於平均年齡超過30的姐姐哥哥們準備要洗澡睡覺關機囉,還在那邊吃豪華套餐太多太多了。理由二:套餐所搭配的肉普遍不是菜單單點肉品中上程度的,所以想吃肉就單點吧!大家!

點灣餐後會先獲得一盆生菜,和雞湯一樣可以無限續

安心豬梅花 NT.160

台中屋馬燒肉

抹過一層烤肉醬和點綴些許椒鹽,關於這點實在可惜了原本肉質不錯的豬梅花,沒想到接下來我們點了菜單最貴的食材也是有先醃製過,真是傷心極了!好吃的肉材不用佐味綁手綁腳,才能吃到最純正原始的肉香啊!

台中屋馬燒肉

台中屋馬燒肉

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以價位來說CP值很高呢!拿來墊胃相當不錯!

台中屋馬燒肉

牛舌 NT.280

大家看到這價位的牛舌,拜託你點,好吃得無法無天!我們擔心手拙的自己糟蹋這一盤好牛舌,還和服務生請教如何烤牛舌才對,負責我們這桌的服務生無敵親切,經過她的指導真好

台中屋馬燒肉

以這厚度來說,算是切得比較後的牛舌

台中屋馬燒肉

 

台中屋馬燒肉

烤到周圍出現熟透的顏色,就差不多是五分熟,吃起來肥滋肥滋還有脆脆的口感,開朗比較喜歡七分熟一點,還是有保留肥溜溜的濕潤度,真是棒極了!以往在其他燒肉店我真的沒把牛舌放在眼裡,從未!

台中屋馬燒肉

安格斯極上牛小排 NT.620

瞧瞧這垂涎欲滴的油花,真的沒甚麼好嫌棄的,不過到底為什麼還要醬漬阿!XD 又差點爆氣在座位上了

台中屋馬燒肉

頂級的牛肉彷彿就是牛肉界的貴族,血統純正,阿應該是說莊園極咖啡豆,不是混豆的那種喔!一吃就知道,沒辦法騙人的!

台中屋馬燒肉

台中屋馬燒肉台中屋馬燒肉

幾乎神化的台中名產-屋馬,真的有他獨特的魅力,倘若沒有太多預算也很推薦單點試試呢!

Review
環境氣氛:4★(以5★為滿分)
美味指數:4★
推薦菜色:牛舌
平均消費:NT.388

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