台北麻辣鍋如雨後春筍，而屹立不搖的麻辣鍋老店也是強悍的很，過去聽聞鼎旺麻辣鍋大名，這一天終於有機會造訪，位於大安站和忠孝復興站途間，沒有提供選項豐富的沾醬區反而只有大把蒜花，到店竟然是問雞腳還有嗎？

鼎旺麻辣鍋二店

電話 : (02)2704 4172

地址：台北市大安區大安路一段229號 (捷運大安站4號出口)

營業時間 :上午11:30 – 下午2:00 、下午5:00 – 下午10:00

粉絲團｜菜單 | 可現金、刷卡｜用餐限制2小時

平均消費：800/人

和數步之遙的一店最大差別在於裝潢，鼎旺二店以鏽蝕鐵件、外露的管線，打磨的舊木等精緻的輕工業設計，沒有改變的是：「說，你在鼎旺一次吃幾支雞腳？」

用餐區不大，因此提供了三層架推車放置菜盤、肉盤等等

鍋底鴨血豆腐每人150元，續點免費

入座後會看到一桶蒜花和兩瓶醬，一瓶是白醋，一瓶是麻油

先勺1-2 匙湯底，然後加入二大匙的蒜花香菜，最後再放入特選白醋和麻油 （約3:1)

鮮嫩的鴨血吸飽辣麻麻的紅湯，非常入味，相較豆腐真心普通的可以

玉米  NT.100

這個價位需要配的當然是水果玉米！！！！

以台北麻辣鍋我吃的量不下30家，總得一個經驗法則就是點牛小排是安全牌，大概和去咖啡廳點拿鐵準錯不了的概念，倘若是錯了，那整家應該都垮了

豬肉  NT.300

牛小排  NT.500

牛小排層層堆疊份量夠多，看這油花大概有85分的分數，涮個5~6秒入口油脂滿郁，真的不錯

沙朗  NT.600

相較這沙朗就不知道在幹嘛了，零星幾片沒關係，吃起來很老啊，我們還小心呵護著它說～畢竟一片要100元啊

今天沒有教官James一起用餐，竟然連豬腰花都出現了哈哈哈哈哈哈

豬腰  NT.300

老油條 NT.100

整體而言，我覺得是雞腳佔據你滿滿印象，其他中規中矩，就是一家都在水準以上的麻辣鍋