大稻埕咖啡 :: 孵咖啡洋行 那些摩登往事,能帶你穿越時空的復古咖啡館

孵,上海方言裡帶點懶散鬆馳的意思。1930年在上海很多拷貝巴黎風格的奢華咖啡館如同雨後春筍一般,一夜之間遍布法租界的大街小巷,當時,喝咖啡是上流社會和知識階層才會有的生活樂趣


孵咖啡洋行


電話 : (02)2391-4123

地址:台北市大同區迪化街一段328號

營業時間 : 週一至週日 11:00-18:00

粉絲團 |現金|咖啡豆自家烘焙|精品咖啡濾掛


趁著春假將待嚐名單進行消化,大稻埕一帶是很讓人著迷的區域,這裡的老房子不僅是老房子,從現代走進歷史,漫遊巷弄的雋永文化不拗口,一間比一間更有個性的咖啡店林立

孵咖啡本人比照片更有魅力,我喜歡如尋寶般找尋老闆在咖啡店裡陳列的巧思。今天喝的中焙肯亞水洗豆子,還算中規中矩,flat latte牛奶燙口到牛奶固有的發酵味無法讓咖啡香壓住

雖然不是我期待的咖啡,但氛圍讓人很滿足

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