創立於西元1999年，在尼泊爾擁有數間分店的Himalayan Java，幾乎每間分店都有露天陽台，看到櫃台的la marzocco機讓人安心一半，很快選了一張看起來舒適的沙發窩進去，開啟抵達加德滿都的第一站

Himalayan Java

add  Tridevi Sadak, Kathmandu 44600

time  週一~週日 07:00 ~ 20:30

粉絲團 ｜豐富義式咖啡、冰沙，提供沙拉輕食

和台灣的cama或路易莎蠻接近，店內都有一台烘豆機，賣豆也賣咖啡

剛抵達尼泊爾時我還打算張望，就算沒有好咖啡至少還有隨身攜帶的6包濾掛，足夠撐過旅程了

看到la marzocco機感到欣喜，有它應該可以點杯拿鐵試試吧！

在everest hotel check in時，問了飯店主人附近有沒有推薦的咖啡廳，他回答：整個塔美爾最推薦Himalayan Java

於是我就來了，先說說我在尼泊爾的第一餐，挑了google評論最多人寫的沙拉

Grilled chicken salad 尼幣395 = 台幣130

補充：這間咖啡店會另收10%服務費+消費稅13%，非路邊攤的店家都會酌收

看這賣相瞬間撫慰了我，剛剛從吉隆坡轉機到加德滿都的飛機上，我看到尼泊爾產的白米，是長條、軟軟的那種，搭配又辣、香料很重的雞肉，扒了兩三口就作罷，換言之我已經餓了整整10小時

不過，這燒烤雞肉真的是又柴又硬，吃第一口瞬間落寞XDDDD

麵包和旁邊看起來賣相也很好的生菜通通都是喔，彷彿失去生命力一樣

表現最好的就是右下方的蛋，喜歡！

Cafe latte 尼幣180 = 台幣60

這拉花～～～～～可以啊！尼泊爾！

玻璃杯也很美，以這價格換來有點稀的拿鐵還行，可能是水牛奶(氂牛奶)本身就比較特殊一點吧

我勉強說它是咖啡牛奶，咖啡味不太明顯的那種

整體而言，我必須說因為價格蠻便宜的，所以就不東挑西嫌，作為一個悠閒午後發呆放空，或是思考人生，算是挺別緻的咖啡廳