河內美食 :: PHO10 北越自由行必吃當地清燙河粉,90%遊客都吃過!

剛從河內行回來的同事大力推薦的PHO 10,距離老城區知名地標聖約瑟夫天主堂不遠,大概步行10分鐘內可達,儘管是下午2:00仍是大排長龍,我們約莫排了15分鐘入內,用餐時間也差不多15分鐘內完食離開


PHO 10

add  10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

time:6:00~22:00


大家在排隊時可以思考想吃的河粉類型,Tải是生牛肉河粉,Chín則是熟牛肉河粉,還有各放一半的選擇,好的肯定無法從菜單字面上判斷,所以我們四人各點了生牛肉、熟牛肉和各放一半的河粉

桌上醬料玲瑯滿目,滴上2~3滴的檸檬汁可以讓河粉更鮮

Tải生牛肉河粉就是在生牛肉片上澆上熱湯,維持牛肉半生熟的嫩度,而且會在你面前展示,這和去台南吃溫體牛肉的視覺感蠻接近的

這牛肉片很薄很小片,但口感好的沒話說,湯頭清甜順口,之後連幾天有吃PHO,我認為PHO10真的在河內算好吃且具代表性,推薦給大家一下飛機可以來嚐個鮮,附近除了教堂、旅行社還有許多知名咖啡店,可以安排一整天在古城區玩

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