說起烤鴨，舉凡君品頤宮/宋廚/天廚，直到蘭城晶英櫻桃鴨/礁溪櫻桃谷，都已經嚐遍，其中華泰王子九華樓是蒞臨第二次，以飯店烤鴨來說，九華樓全鴨匯曾經獲得『好好味的港式飲茶』 評比第四名和『台灣十大讓人流口水的烤鴨』第四名，雖不及君品和晶英來的精緻，還有部分菜盤普通，不過CP值絕對是飯店烤鴨最高！

三個大男孩有感台北近期崇尚工業風的咖啡館林立，似乎忘了故鄉的好和美「我們不走現在流行的工業風還是北歐風，因為台灣有太多好東西，只是大家都忘記了。」因此延伸老屋的概念，將店內裝潢把古早台灣味重新呈現，無論老式電子鐘、紅磚牆、木門，還有懷舊兒時公仔，和陪伴我們長大的卡通人物，一一呈現。令人莞爾不僅是環境，還有手工甜點的名字：老ㄛ哇昂蝶戚風、Ｗater美人、老芋仔泡芙、楊貴妃好美等，讓人不多看幾眼都難 ...