曾經有一波精品咖啡熱潮，大概在2014~2018年間，台北巷弄如雨後春筍般冒出許多很有個性的咖啡店，不譁眾取寵、不隨波逐流，一間比一間有特色、有味道，然而這一兩年看著他們帶著夢想引退，當我細嚼著咖啡香，為這些傑出的咖啡師感到可惜，因為我總是認為，咖啡廳的老闆各個都很會烘咖啡，夠專業，要遇到懂得行銷的人卻真的很少 壞壞Whywhycafe 地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄20號 營業時間 ...

在台北最不缺的就是咖啡廳，只要進入商業性強烈的咖啡廳就會起雞皮疙瘩，這樣的我開始往其他城鎮跑，這次來到內壢火車站，還需要計程車10分鐘的伯元自家烘焙咖啡館，計程車剛停下，看著伯元的玻璃門，彷彿回到快5年前，沒有文青、沒有雜貨風的盛行，咖啡廳中規中矩的模樣，一台烘豆機就這麼坐鎮在推門後的第一眼 伯元自家烘焙咖啡館 add 桃園市八德區廣福路783號(近內壢火車站) time：9:00-19:00(週...